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细数白兰地与葡萄酒的10点区别

酒文化 07-30 · 阅读 0

相信对酒稍有接触的人都会听过白兰地，但是，你真的了解白兰地吗?估计不少人都会有这样的疑问：白兰地也是葡萄酒吗?白兰地与葡萄酒究竟有什么区别?别急，下面就通过10个要点，详细地告诉你白兰地与葡萄酒的区别： 1、酿酒原料 ...

酒文化 07-30 · 阅读 0

说起波尔多(Bordeaux)，有人偏爱左岸赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿的强健与厚重，也有人偏爱右岸梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)的柔顺与细腻。对于喜欢右岸葡萄酒的朋友来说，波美侯(...

酒文化 07-30 · 阅读 0

红葡萄酒对我们的健康大有裨益，这显然已经不是个秘密了。似乎每隔一段时间，总会有一项关于其益处的研究新鲜出炉，而就在最近，来自美国华盛顿大学(Washington University)的研究人员发现，每周喝至少一杯红葡萄酒，可以增强女...

酒文化 07-30 · 阅读 0

在传统葡萄酒消费国，如法国，葡萄酒是人们生活的一部分，人们知道什么是好酒，好酒应有的价值。人们在买酒时也就清楚自己的定位，知道自己需要什么风格，品质，价位的酒。而在中国，由于葡萄酒的知识与文化的欠缺，他们更多的知道茅台，五粮...

酒文化 07-30 · 阅读 0

摇杯的方式有很多且没有对与错，选择一种舒适的摇杯方式即可，日常中最常见的方法有两种：桌面型和手持型。桌面型的摇杯方法就是将酒杯放在桌上，用两根手指夹住杯柄在桌面上画圈即可，这种方法十分简单且易用。手持型的...

酒文化 07-30 · 阅读 0

常喝葡萄酒的你，对霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒的印象是怎样的呢?是加州(California)式的浓郁饱满，风味凝练?还是夏布利(Chablis)式的精致优雅，清爽纯粹?那么，当你品尝一杯来自勃艮第(Burgundy)巴塔-...

酒文化 07-30 · 阅读 0

随着春节的脚步越来越近，聚会、宴请成了常有的活动。此时，如何在餐厅点酒成了大家头疼的问题，下面就为大家介绍几个简单又行之有效的点酒招数。了解酒单一般来讲，餐厅会对酒单进行分类：根据葡萄酒种类排列&mdas...

酒文化 07-30 · 阅读 0

982年对于波尔多而言，不仅仅是像1929、1945和1961那样的“世纪年份”，而且更被称为是“世纪头奖”，是波尔多在整个20世纪改变命运的年份。波尔多的1982年绝不仅仅是...

酒文化 07-30 · 阅读 0

提到品丽珠(Cabernet Franc)，相信大都略有耳闻，它是广泛种植于世界各地的国际品种，是波尔多混酿(Bordeaux Blend)6个法定的红葡萄品种之一。但如果更深入地探寻，你会发现品丽珠的魅力远不止于此。只有细细探寻，它...

酒文化 07-30 · 阅读 0

一般来说“小寒”和“大寒”集中在阳历的一月份，白雪皑皑，寒气逼人，一年中最寒冷的一月，很多人都会用各种各样的办法给自己保暖。比如适当的喝点葡萄酒。那么，一月饮用葡萄酒有哪些讲究呢?下面，...